Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar fácil. Feito com 4 tomates verdes firmes, 1 ovo batido, 1 c. miolo de pão seco (às vezes uso farinha), 1/3 xícara. manteiga, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte os tomates em fatias de 3/4 de polegada.
Mergulhe no ovo, depois na farinha de rosca ou na farinha para revestir, depois cuidadosamente na mistura de ovo e novamente na farinha de rosca.
Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione as rodelas de tomate e cozinhe lentamente, até dourar dos dois lados e até o tomate ficar macio.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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