Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, leicht geschlagen, 2/3 c. Milch, 1 c. Maismehl, 1/2 c. Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Milch und Ei verrühren; gut vermischen.
Maismehl, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.
Tauchen Sie die Tomatenscheiben in die Eimischung und dann in die Maismehlmischung.
Tomatenscheiben in heißem Öl anbraten, bis sie braun sind.
Einmal wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Ertrag
8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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