Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Ei, geschlagen, ca. Buttermilch, ca. selbstaufgehendes Mehl, ca. Maismehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Halten Sie feuchte und trockene Zutaten getrennt.
Ei und Buttermilch in einer flachen Schüssel verrühren.
Mehl, Maismehl und Salz in einer flachen Schüssel vermischen.
Tauchen Sie die Tomatenscheiben portionsweise in die Eimischung und lassen Sie den Überschuss zurück in die Schüssel tropfen.
Mit Mehlmischung bestreichen. In einer großen Pfanne im heißen Speckfett anbraten, bis er braun ist, dabei einmal mit einer Zange wenden.
Zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Stehen Sie aufrecht, um ein Durchnässen zu vermeiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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