Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 o 5 tomates verdes, 1/3 c. harina, 3/4 cucharadita. sal, una pizca de pimienta (opcional) y 1/4 cucharadita. albahaca seca triturada u orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Retire los extremos del tallo de los tomates.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada. Combine harina, sal, pimienta y albahaca u orégano.
Cubra las rodajas de tomate con la mezcla de harina.
Saltee rápidamente en manteca caliente hasta que se dore por un lado, luego déle la vuelta.
Reducir el calor.
Cocine hasta que esté suave. Retirar a un plato.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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