Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 LG. grüne Tomaten (fest, aber nicht zu hart), 1 c. Maismehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten waschen, trocknen und den harten Stielbereich herausschneiden.
Schneiden Sie die Tomaten in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben.
Maismehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Bestreichen Sie den Boden der Gusseisenpfanne mit Speckfett oder -öl.
Tauchen Sie jede Tomatenscheibe in Buttermilch und dann in Maismehl.
Legen Sie jede Scheibe in eine heiße Pfanne und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
Von beiden Seiten goldbraun braten, dabei einmal wenden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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