フライドグリーントマト

Name: フライドグリーントマト
Ingredients: 6 to 8 新鮮な緑のトマト、スライス; 1 c. 小麦粉; 2 c. コーンミール; 1 tbsp. 塩; 1 tbsp. 黒胡椒; 食用油

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フライドグリーントマトは、適度に簡単な夕食です。新鮮な緑色のトマト 6 ～ 8 個をスライスし、1 c で作ります。小麦粉、2c。コーンミール、大さじ1塩と大さじ1。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 to 8 新鮮な緑のトマト、スライス

1 c. 小麦粉

2 c. コーンミール

1 tbsp. 塩

1 tbsp. 黒胡椒

食用油

👨‍🍳 作り方

トマトを洗ってスライスし、水気を切ります。

大きなジップロックバッグに、小麦粉、コーンミール、塩、コショウを加えます。

ジッパーバッグを閉じて振り、すべての材料を混ぜ合わせます。

トマトの水気を切っている間に、大きな鋳鉄製のフライパンにクリスコまたは無脂肪食用油をたっぷりと入れ、フライパンを加熱します。

いくつかのトマトを混合袋に入れ、振って各トマトにコーティングを施します。

袋を開け、各トマトの余分なコーティングを振り落とし、熱した油に入れ、両面が黄金色になり、中央が柔らかくなるまで調理します。フライパンから取り出したトマトの水気をペーパータオルの上に取り、再度塩を振ります。

🍷 完璧なペアリング