Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner facile. Composée de tomates vertes, de semoule de maïs, de sel, de sucre et d'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Coupez les tomates vertes et fermes en tranches d'environ un quart ou un demi-pouce d'épaisseur.
Trempez chaque tranche dans de la semoule de maïs à laquelle vous avez ajouté une généreuse quantité de sel et une pincée de sucre.
Faire frire dans l'huile de salade jusqu'à ce qu'ils soient dorés; retourner une fois pendant la cuisson.
Une tomate fait 3 ou 4 tranches.
🍷 Accords Parfaits
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