Gebratene grüne Tomaten

Gebratene grüne Tomaten

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Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 großen, festen grünen Tomaten, 1/2 c. Milch, 1/4 c. Mehl, 1 Ei und 1/2 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Tomaten in etwa 0,3 bis 0,6 cm dicke Scheiben.

Ei und Milch in einer Schüssel verquirlen; Mehl und Maismehl vermischen.

Tauchen Sie jede Scheibe einzeln in die Milch-Ei-Mischung und dann in die Mehl-Schrot-Mischung.

Geben Sie das Fett etwa 1/2 Zoll tief in eine schwere Pfanne.

Wenn das Backfett heiß ist, die Tomaten hineingeben und auf beiden Seiten braun braten.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

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