Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 œuf battu, 1/2 tasse de babeurre, 1/2 tasse de semoule de maïs, 1/4 tasse de farine et 1/2 tasse d'huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger l'œuf et le lait, réserver.
Mélanger les ingrédients secs.
Tremper les tranches de tomates dans l'œuf puis dans les ingrédients secs.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Placer les tranches de tomates préparées dans l'huile et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Égoutter sur du papier absorbant.
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