Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1 c. Buttermilch, 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Maismehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei und Buttermilch in einer flachen Schüssel verrühren.
Mehl, Maismehl und Salz in einer flachen Schüssel vermischen.
Tauchen Sie die Tomatenscheiben portionsweise in die Eimischung und lassen Sie den Überschuss zurück in die Schüssel tropfen.
Mit Mehlmischung bestreichen.
In heißen Speckstreifen bei 375° in einer großen, schweren Pfanne braten, bis sie braun sind, dabei einmal mit einer Zange wenden. Zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Ergibt 6 Portionen.
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