Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 1 c. suero de leche, 1 c. harina con levadura, 1/3 c. harina de maíz y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle el huevo y el suero de leche en un plato poco profundo.
Mezcle la harina, la harina de maíz y la sal en un plato poco profundo.
Trabajando en tandas, sumerja las rodajas de tomate en la mezcla de huevo, dejando que el exceso gotee en el plato.
Cubrir con la mezcla de harina.
Freír en la grasa de tocino caliente a 375° en una sartén grande y pesada hasta que se dore, volteándolo una vez con unas pinzas. Transfiera a un colador para escurrir.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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