Rampes vertes frites
Fried Green Ramps est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. d'huile de cuisson, sel et poivre au goût et 6 c. jeunes rampes vertes, coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle en fonte, faire chauffer l'huile de cuisson; ajouter des rampes. Couvrir et cuire à feu doux.
Remuer une ou deux fois; faire frire 35 minutes ou jusqu'à tendreté.
Meilleur servi avec du gras frit ou des lanières de bacon, des œufs brouillés, des pommes de terre frites et du pain de maïs.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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