Ancas de rana fritas
Las ancas de rana fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 ranas, 1/2 cucharadita. clavo molido, 1 cucharada. vinagre, 1 1/2 cucharadita. pimienta negra y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la cebolla, los dientes de ajo, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Lavar las ancas de rana; secar y colocar en la mezcla de cebolla durante 1 hora.
Mezclar la harina y la harina de maíz.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Retire las piernas de la marinada y páselas por la mezcla de harina y harina de maíz.
Freír las piernas en aceite caliente a 375°, freír unos 4 minutos por cada lado.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir caliente con una rodaja de limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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