باذنجان مقلي أو كوسة
الباذنجان المقلي أو الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان كبير أو كوسة، فتات الخبز أو فتات البسكويت، الملح والفلفل، 2 بيضة وزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان أو الكوسة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
نغمسها في خليط البيض ثم في فتات الخبز.
تقلى في الزيت في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على منشفة ورقية.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً