باذنجان مقلي أو قرع صيفي
الباذنجان المقلي أو القرع الصيفي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 باذنجان أو 1 رطل من القرع الصيفي والدقيق المتبل والزبدة أو كريسكو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الباذنجان. قشرها وقطعها إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
أو يغسل القرع ويقطع إلى شرائح عرضية.
اغمسي القطع في الدقيق المتبل جيدًا.
يُقلى ببطء في الزبدة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح مقرمشًا ومُحمرًا، مع التقليب من حين لآخر.
يقدم ساخنا.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً