炸茄子

Name: 炸茄子
Ingredients: 1 大茄子; 面粉; 1/2 tsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒; 2 鸡蛋，打散; 2 tbsp. 牛奶; 1 1/2 c. 饼干粉; 2 tbsp. 磨碎的奶酪

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炒茄子是一道比较简单的晚餐。用 1 个大茄子、面粉 1/2 茶匙制成。盐，1/2茶匙。胡椒和 2 个鸡蛋，打散，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大茄子

面粉

1/2 tsp. 盐

1/2 tsp. 胡椒

2 鸡蛋，打散

2 tbsp. 牛奶

1 1/2 c. 饼干粉

2 tbsp. 磨碎的奶酪

👨‍🍳 做法

茄子去皮，切成薯条大小。

撒上盐、胡椒粉和调味面粉。

浸入打好的鸡蛋和牛奶中。

将茄子卷入饼干粉中。

在 375° 的深油中煎 4 至 5 分钟。

用吸水毛巾沥干水分。

撒上调味盐和磨碎的奶酪。

🍷 完美搭配

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