Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1 TL. Salz, 1 c. Milch, 1 c. gesiebtes Allzweckmehl und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eine Menge feste grüne Bohnen waschen und abtropfen lassen.
Enden und Schnüre entfernen.
Benutzen Sie eine große Stopfnadel mit dickem weißen Faden und fädeln Sie die Hülse etwa in der Mitte jeder Bohne ein, indem Sie sie etwa einen Zentimeter auseinander schieben.
Hängen Sie die Bohnenstangen zum Trocknen an einen warmen, gut belüfteten Ort.
Sie werden schrumpfen und grünlich-grau werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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