باذنجان مقلي
الباذنجان المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من الباذنجان، ملح الكوشر، عصير الليمون، الماء البارد و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة يبلغ سمكها حوالي 3/4 بوصة.
نقع طوال الليل في ملح الكوشير وعصير الليمون والماء البارد.
إزالة من ماء مالح. اشطفيه واغمسيه في كوب واحد من الحليب.
ثم غطيها بخفة بالدقيق ذاتي التخمير.
تقلى القطع بعمق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً