फ्राइड डेंडेलियंस (अप्पलाचियन स्टाइल)

फ्राइड डेंडेलियंस (अप्पलाचियन स्टाइल)

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 10 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 25 बार देखा

यह मेरी मां द्वारा दी गई रेसिपी है और एपलाचियन पर्वत के ऊपर पश्चिम वर्जीनिया में स्थानीय लोगों की पसंदीदा है। इस रेसिपी में सबसे बड़े सिंहपर्णी फूलों को चुनना और पूरे तने को पीछे छोड़ना, फूलों को पीसना और उन्हें मक्खन में तलना शामिल है। इसका स्वाद मशरूम के समान होता है। सावधानी का एक शब्द...कड़वे स्वाद से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप जो सिंहपर्णी फूल चुन रहे हैं उन पर कुत्तों या कीटनाशकों का छिड़काव नहीं किया गया है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#तला हुआ #1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

एक मिक्सिंग बाउल में आटा, नमक और काली मिर्च को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं; रद्द करना।

एक मिक्सिंग बाउल में अंडों को फेंटें, फिर डेंडिलियन फूलों को पूरी तरह से लेपित होने तक हिलाएं।

मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।

अंडे से आधा डेंडिलियन निकालें और अतिरिक्त अंडे को टपकने दें।

आटे को पूरी तरह से लेपित होने तक मिलाएँ, फिर आटे से निकालें, अपने हाथों के बीच उछालें ताकि अतिरिक्त आटा निकल जाए।

डेंडिलियंस को पिघले हुए मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट पर निकाल लें।

बचे हुए सिंहपर्णी के साथ दोहराएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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