Pan de maíz frito
El pan de maíz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 2/3 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine los ingredientes secos.
Agregue la leche, la margarina y el huevo combinados, mezclando hasta que se humedezcan.
Agrega el queso.
Para cada porción, vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla en una plancha caliente ligeramente engrasada. Aplanar ligeramente.
Cocine hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
Servir caliente con mantequilla.
Si la masa se vuelve demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de leche.
Rinde 20 porciones.
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