Gebratene Maiskolben
Gebratene Maiskolben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Öl zum Frittieren, 1 c. Buttermilch, Tabasco, nach Geschmack, 5 oder 6 Maiskolben, in 2 kleinere Portionen geschnitten (oder gefrorene Mini-Ähren verwenden) und 1 c. Dieses Rezept ist eine selbstaufgehende Maismehlmischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse auf 375 Grad.
Buttermilch und Tabasco in einer flachen Schüssel vermischen.
Mais in die Buttermilchmischung geben und zum Überziehen wenden.
Maismehl, Mehl und Essence-Gewürz vermischen. Gut mischen.
Nehmen Sie jede Ähre aus der Buttermilch und legen Sie sie in die Mulde der Maismehlmischung.
Auf ein Gestell stellen, damit die Beschichtung aushärten kann.
Bei Bedarf noch einmal mit der Maismehlmischung bestreichen. Lassen Sie jede Maiskolben vorsichtig in das heiße Öl fallen und braten Sie sie goldbraun.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen. Warm servieren.
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