Poulet Frit aux Noix
Le poulet frit aux noix est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . viande de poitrine de poulet pelée et désossée, blanc d'oeuf, . fécule de maïs, gingembre frais émincé et . huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire griller les noix à 300° pendant 10 à 15 minutes.
Coupez le poulet en cubes de 1/2 pouce et mélangez avec le blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et de gingembre.
Faire sauter dans l'huile chaude dans un wok ou une poêle pendant 3 minutes jusqu'à ce que le poulet change de couleur.
Ajouter le vin et la sauce soja.
Cuire 2 ou 3 minutes, puis ajouter le mélange de fécule de maïs et d'eau ainsi que les noix.
Bien mélanger et remuer pour bien réchauffer.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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