Тендеры из жареной курицы

Поместите муку в неглубокую миску.

Поместите панировочные сухари в отдельную неглубокую миску и смешайте с молотым черным перцем и кайенским перцем.

Поместите яйца и воду в небольшую миску.

По одному кусочку обваляйте курицу в муке, яйцах и панировочных сухарях и отложите в сторону.

Нагрейте масло во фритюрнице до 375 градусов F (190 градусов C).

Небольшими порциями обжаривайте курицу от 6 до 8 минут или до золотистого цвета.

Достаньте курицу и обсушите на бумажных полотенцах.

В отдельной небольшой миске смешайте майонез, хрен, сметану, вустерширский соус и горчицу.

Хорошо перемешайте и подавайте с курицей для макания.