Pollo frito
El pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche evaporada para mascotas (12 onzas líquidas), 1 huevo, 1 taza. harina, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un bol, combine la leche evaporada y el huevo.
En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto, sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, luego cúbralos con la mezcla de harina, fríalos en aceite caliente, volteándolos con frecuencia hasta que estén cocidos, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Rinde 4 porciones.
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