Poulet Frit
Le poulet frit est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses poitrines de poulet désossées, 3 œufs, 1/2 c. sauce au vin blanc Worcestershire, 1 c. aneth et 1 c. gingembre frais, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le poulet propre dans un bol de sauce au vin blanc Worcestershire et conserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Battez les œufs avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Mélanger les ingrédients secs.
Placer le poulet dans l'œuf, puis les mélanges de farine et d'épices.
Placer à nouveau dans le mélange aux œufs, puis à nouveau dans le mélange de farine.
Faire frire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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