Palitos ou cubos de queijo frito
Palitos ou Cubos de Queijo Frito é um jantar fácil. Feita com queijo mussarela, provolone ou fontina, cortado em cubos ou palitos de 3/4 de polegada, farinha de trigo, ovo batido, pão ralado fino e seco e óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cubra os cubos de queijo com farinha.
Mergulhe no ovo batido e adicione as migalhas.
(Se desejar, prepare com várias horas de antecedência e leve à geladeira até que seja necessário).
Despeje o óleo na panela de fondue até não mais que 1/2 capacidade ou até uma profundidade de 5 cm.
Aqueça na faixa de 375°.
Adicione 1 colher de chá de sal e transfira a panela para o queimador de fondue.
Espete queijo com garfo de fondue.
Frite em óleo quente por 20 a 30 segundos ou até dourar.
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