أصابع أو مكعبات جبنة مقلية
أصابع أو مكعبات الجبن المقلية هي عشاء سهل. مصنوعة من جبنة الموزاريلا أو البروفولون أو جبن الفونتينا، المقطعة إلى مكعبات أو أعواد بحجم 3/4 بوصة، والدقيق متعدد الأغراض، والبيض المخفوق، وفتات الخبز الجاف الناعم وزيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
غطي مكعبات الجبن بالدقيق.
نغمسها في البيض المخفوق، ثم نضيف البقسماط.
(إذا رغبت في ذلك، قم بالتحضير قبل عدة ساعات ثم قم بتبريده لحين الحاجة إليه).
صب الزيت في وعاء الفوندو بحيث لا تزيد سعته عن النصف أو حتى عمق 2 بوصة.
الحرارة على المدى إلى 375 درجة.
أضف ملعقة صغيرة من الملح ثم انقل الطباخ إلى موقد الفوندو.
جبن الرمح مع شوكة الفوندو.
تقلى في الزيت الساخن لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً