Gebratene Käsebällchen

Gebratene Käsebällchen

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Frittierte Käsebällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener milder Käse, 2 TL. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1/8 TL. Cayennepfeffer und 2 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Käse, Mehl, Salz und Cayennepfeffer vermischen.

Mit den Händen das Eiweiß vorsichtig unterrühren.

Aus der Mischung kleine Kugeln formen und diese in Crackerbröseln wälzen.

Öl in der Pfanne erhitzen.

Wenn sie heiß sind, legen Sie die Kugeln in die Pfanne, ohne sie zu überfüllen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze abdecken und wenden, sodass alle Seiten goldbraun werden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

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