Poisson-chat frit
Le poisson-chat frit est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriquée avec du poisson-chat, de l'huile, de la farine, de la semoule de maïs et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Versez l’huile dans une grande poêle profonde.
Faites-le chaud.
Vérifiez l'huile en mettant une pincée de farine dans l'huile.
Si ça grésille, c'est prêt. Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sel et le poivre.
J'utilise des quantités égales.
Tremper le poisson dans le mélange.
Placer dans l'huile chaude.
Retournez lorsque le poisson est légèrement doré, puis faites dorer l'autre face.
Sortez et égouttez-les sur du papier absorbant.
Mangez chaud.
🍷 Accords Parfaits
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