Bagre Frito
El bagre frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. sal de ajo y 1/4 cucharadita. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle la harina de maíz, la harina, la sal, la sal de ajo, la cebolla en polvo y la pimienta en una bolsa de papel.
Agregue el pescado, de 3 a 4 a la vez.
Agite para cubrir. Derrita la manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pescado, de 2 a 3 trozos a la vez.
Cocine por 5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Eliminar.
Escurrir sobre toallas de papel.
Adorne con limón.
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