Bagre Frito
Fried Catfish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 bagres sem pele, 2 colheres de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 ovos e 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Polvilhe ambos os lados do peixe com sal e pimenta.
Bata os ovos e misture com o leite.
Mergulhe o peixe nos ovos e passe no fubá. Coloque o peixe em uma frigideira pesada que contenha gordura derretida de cerca de 1/8 de polegada, quente, mas não fumegante.
Frite em fogo moderado.
Quando o peixe estiver dourado de um lado, vire e doure o outro lado.
O tempo de cozimento é de cerca de 10 minutos.
Escorra em papel absorvente.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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