तली हुई कैटफ़िश
फ्राइड कैटफ़िश एक मध्यम आसान डिनर है। 6 छिलके वाली पैन-ड्रेस्ड कैटफ़िश, 2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 2 अंडे और 2 बड़े चम्मच। दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
मछली के दोनों किनारों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
अंडे फेंटें और दूध में मिला लें।
अंडे में मछली डुबोएं और कॉर्नमील में रोल करें। मछली को एक भारी फ्राईपैन में रखें जिसमें लगभग 1/8-इंच पिघली हुई वसा हो, गर्म हो लेकिन धूम्रपान न कर रही हो।
मध्यम आंच पर भूनें.
जब मछली एक तरफ से भूरी हो जाए तो पलट दें और दूसरी तरफ से भी भून लें।
खाना पकाने का समय लगभग 10 मिनट है।
अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकालें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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