炒白菜鸡蛋面
这是我祖母的德国食谱。这是一种卷心菜,在黄油中略呈棕色,与鸡蛋面混合,呈浅棕色,这是一道美味、丰盛、快捷的菜肴。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
将鸡蛋面放入沸水中煮约 5 分钟,直至意大利面变软且咬起来坚韧。
煮面条时,将黄油放入大煎锅中,用小火融化。
将卷心菜加入融化的黄油中;用盐和胡椒调味。
盖上锅盖,煮 5 到 7 分钟,直到卷心菜开始变成棕色。
将沥干水分的面条放入白菜中翻炒;煮并搅拌,直到面条开始变成棕色,大约需要 5 分钟。
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