Cola De Castor Frita
Fried Beaver Tail es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con cola de castor, sal y pimienta, huevo batido, harina y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta la cola en un horno moderadamente caliente (aproximadamente 300°), hasta que la piel se hinche y se despegue.
Hervir hasta que la carne se desprenda fácilmente del hueso.
Cortar la carne en cubos, sal y pimienta.
Pasar por huevo y luego por harina.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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