Pommes frites - style Bryant
Pommes frites - Bryant Style est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 pommes moyennes (winesap ou jonathan), 1 bâton de margarine, 1 1/2 à 2 c. sucre, 1 c. Vinaigre blanc et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Épépinez les pommes (ne les épluchez pas) et coupez-les en six.
Dans une poêle, faire fondre la margarine.
Ajouter les pommes, le sucre, le vinaigre, le sel, la cannelle, la muscade et les bonbons à la cannelle.
(Les bonbons sont destinés à la couleur rouge ainsi qu'à la saveur.)
Cuire lentement (principalement à découvert) pendant environ 45 minutes à 1 heure.
Les pommes auront cuit une partie de leur jus. Remuez soigneusement et de temps en temps.
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