Rebanadas de manzana frita
Las rodajas de manzana fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 manzanas grandes y deliciosas, 1 huevo, 3/4 c. harina, 1/4 c. azúcar y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Descorazona las manzanas, dejando la cáscara.
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Mezclar huevo, harina, 1/4 taza de azúcar y leche.
Caliente el aceite (1/4 de pulgada de profundidad) en una sartén a fuego medio.
Sumerja las rodajas de manzana en la masa.
Freír unos pocos a la vez hasta que se doren.
Voltear con una espátula y dorar por el otro lado. Escurrir sobre toalla de papel.
Espolvorea con la mezcla de canela y azúcar mientras esté caliente.
Rinde de 12 a 16 rebanadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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