Tartas de manzana fritas

Cocine las manzanas y agregue el azúcar, la mantequilla y las especias; dejar enfriar. Combine la harina, la sal y la manteca para hacer la masa.

Estire 1/8 de pulgada de espesor.

Corte en círculos de 5 pulgadas (use un platillo como patrón).

Coloque el relleno sobre la mitad de la masa, manteniéndose a 1/2 pulgada del borde de la masa. Unte el borde con agua y doble la masa por la mitad.

Selle el borde con un tenedor.

Pinche los pasteles de 2 a 3 veces con un tenedor.

Freír en grasa a 360° hasta que se dore.

Escurrir sobre toalla de papel.