Gebratene Apfel-Burritos

Erwärmen Sie Tortillas über dem Herd oder in der Mikrowelle, damit sie sich leichter rollen lassen.

Etwa 2 Esslöffel Apfelfüllung in die Mitte jeder Tortilla geben.

Falten Sie die Klappe über die Füllung zurück.

Die Seiten einschlagen und aufrollen, dabei die Füllung gut verschließen, um Ölspritzer zu vermeiden.

Öl etwa 2,5 cm tief auf 360° erhitzen.

Braten Sie Apfel-Burritos mit den Klappenenden darunter.

Halten Sie es mit der Zange einige Sekunden lang gedrückt, um es gleichmäßig zu braten. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.