弗里卡德伦
Fricadellen 是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉*、1 个小洋葱(切碎)、2 片白面包、2 杯面包制成。水和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将牛肉、洋葱、面包、1/2 杯水、1/2 茶匙盐、胡椒和肉豆蔻放入大碗中;搅拌均匀。
做成4个肉饼。
在大煎锅中用热油将肉饼煎至棕色。加入肉汁和 1/4 杯水搅拌。
减少热量;盖上锅盖,煮 15 分钟或直至熟透。
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