Fricadelles
Fricadellen est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de bœuf haché*, 1 petit oignon finement haché, 2 tranches de pain blanc, 2 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le bœuf, l'oignon, le pain, 1/2 tasse d'eau, 1/2 cuillère à café de sel, de poivre et de muscade dans un grand bol ; bien mélanger.
Façonner 4 galettes.
Cuire les galettes dans l'huile chaude dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Incorporer la sauce et 1/4 tasse d'eau.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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