Pastel De Calabacín Fresco
El pastel de calabacín fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. aceite vegetal, 2 c. calabacín, pelado y rallado y 2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 325°.
Batir el azúcar, los huevos y el aceite. Agrega el calabacín y las nueces.
Tamizar juntos la harina, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato y la sal.
Luego mézclalos con la mezcla de crema.
Agregue la vainilla y las pasas.
Engrase un molde Bundt, un molde tubular o una sartén de hierro pesado.
Unte con la masa para pastel.
Hornear 1 hora y 15 minutos.
Dejar enfriar y retirar de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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