Frischer Zucchinikuchen
Frischer Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Pflanzenöl, 2 c. Zucchini, geschält und gerieben und 2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Zucker, Eier und Öl schaumig rühren. Zucchini und Pekannüsse hinzufügen.
Mehl, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz vermischen.
Mischen Sie sie dann in die Rahmmischung.
Vanille und Rosinen unterrühren.
Fetten Sie eine Gugelhupfform, eine Röhrenpfanne oder eine schwere Eisenpfanne ein.
Im Kuchenteig verteilen.
1 Stunde und 15 Minuten backen.
Abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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