Légumes frais avec trempette au raifort et à la moutarde
Les légumes frais avec trempette au raifort et à la moutarde sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 contenant (8 oz) de yogourt nature sans gras, 3 c. ciboulette fraîche hachée ou têtes d'oignons verts, 1 c. raifort blanc préparé, 1 c. moutarde de Dijon et 1 c. aneth frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
(Peut être préparé 2 jours à l'avance.)
Placer la trempette au centre du plat. Entourez de légumes assortis (comme des carottes, du céleri, du concombre, des lanières de poivrons, des pois mange-tout, des endives et des tomates cerises).
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