Légumes frais avec sauce crémeuse à l'ail
Les légumes frais avec sauce crémeuse à l'ail sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. yaourt sans gras, 4 gousses d'ail hachées, 1 1/2 c. d'huile d'olive, 1 petit artichaut cuit et refroidi et 1 c. pommes de terre nouvelles, coupées en deux et cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un petit bol, mélanger le yaourt, l'ail et l'huile d'olive. Disposer le reste des ingrédients sur une grande assiette.
Monter la sauce au yaourt au centre.
Servir à température ambiante.
Pour 4 personnes.
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