Legumes Frescos em Molho de Alho com Macarrão
Legumes Frescos em Molho de Alho com Macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cenouras médias, 2 abobrinhas pequenas, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 cebola grande picada e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte as cenouras e as abobrinhas longitudinalmente em fatias finas com o descascador de legumes.
Leve 2,5 cm de água para ferver em uma panela média.
Adicione a cenoura e a abobrinha.
Cozinhe até ficar macio e crocante.
Retire da panela e escorra; reserve.
Derreta a manteiga na mesma panela em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até ficar macio.
Aos poucos, acrescente o caldo, as natas e os temperos; cozinhe por 5 minutos ou até o molho engrossar levemente.
Adicione vegetais; aqueça bem, mexendo ocasionalmente.
Adicione legumes e molho à massa cozida quente; jogue levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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