Sopa de tomate fresco
Sopa de tomate fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ou 9 tomates maduros, sem pele e picados grosseiramente, 1/4 xícara. manteiga, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os tomates em uma panela grande por 10 minutos.
Retire do fogo e adicione 1/4 xícara de manteiga, refrigerante, 1 colher de chá de sal e açúcar.
Deixe esfriar durante a preparação do próximo passo.
Derreta o 1/4 de xícara de manteiga restante em uma chaleira grande.
Adicione a farinha e 2 colheres de chá de sal.
Adicione leite; aqueça e mexa até ferver.
Combine as duas misturas e aqueça lentamente.
Adicione sal, se necessário, e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente.
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