Sauce aux tomates fraîches
La sauce tomate fraîche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile d'olive, 3/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 3/4 c. ail granulé ou 2 gousses d'ail fraîches et 1/4 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper les tomates en dés et l'ail frais, le cas échéant.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir pendant 1 minute.
Ajouter les tomates et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et tendres.
Ajouter les épices et l'eau.
Laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur des pâtes ou sur des boulettes de viande.
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