Frische Tomatensauce
Frische Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 3/4 TL. granulierter Knoblauch oder 2 frische Knoblauchzehen und 1/4 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Tomaten und frischen Knoblauch, falls verwendet, würfeln.
In einer Bratpfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Tomaten hinzufügen und anbraten, bis die Tomaten weich und zart sind.
Gewürze und Wasser hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
Über Nudeln oder auf Fleischbällchen servieren.
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