Frische Tomatenpizza
Frische Tomatenpizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen, festen Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten, 1 (13 bis 16 Zoll) gebackenem Pizzaboden, 2 EL. Olivenöl, 1 TL. Pfeffer und 1 (2 1/4 Unzen) geschnittene, reife Oliven, abgetropft (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Legen Sie die Tomatenscheiben kreisförmig auf die Kruste und überlappen Sie sie leicht, bis die Kruste vollständig bedeckt ist.
Mit Olivenöl beträufeln.
Nach Belieben mit Oliven, grünem Pfeffer und Zwiebeln belegen. Alles mit Gewürzen bestreuen.
Mit Käse bedecken.
Bei 400° 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren. Ergibt 8 Portionen.
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