Torta De Morango Fresca

Divida os morangos em duas pilhas.

Corte uma pilha ao meio. Esmague as frutas restantes com um garfo.

Coloque as frutas esmagadas em uma panela de fundo grosso e junte o amido de milho, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar clara e engrossar.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Misture delicadamente as frutas fatiadas.

Coloque a mistura de morango na crosta assada.

Pouco antes de servir, bata as natas com o açúcar de confeiteiro e espalhe sobre a torta.